Hát így kezdődött... 10:30-kor megfogtam a német sütőformát és betettem a kosárba :)
Szép idő volt amikor kijöttem a Tesco-ból. Gondoltam ellövök két képet :)
14:28. Ezúttal nem hagytam a hozzávalókat az utolsó pillanatra, hanem mindent szépen előre kimértem és külön tányérba tettem hogy már csak hozzá kelljen nyúlni :) Azért most is volt olyan amit nehezen lehetett meghatározni... pl a recept azt írta hogy egy csipet só. Persze, mint múltkor a pogácsánál? :) De most nem a sóval volt a gond, hanem a sütőporral, ugyanis egy kávéskanálnyit írt. Én meg beleöntöttem az egész tasakot, mondván ez biztos annyi és miért hagyjak félbe egy tasak sütőport :) Persze ha nő lenne mellettem a konyhában, nem lennék ilyen... elnagyolt :)
14:50. Az alapanyagok összekeverése után ilyen masszát kaptam. Az íze kiválló volt, bár kicsit talán túl édes. Mindenesetre észrevettem, hogy nem melegítettem elő a sütőt. Nem baj, így most legalább kívűl-belül kitakarítottam, kisikáltam, kimostam. Hát mit mondjak... nem volt kis munka. Ekkor olvastam a receptben azt is, hogy a formákba igenis kellenek a kosárkák... hmm... most mi lesz :/. Nincs kosárka... Csabiiiiii!!!
14:59. Kikentem a sütőformát vajjal, remélem ettől nem fog leragadni a tészta. Aztán válogathattam a jobbnál jobb töltelékek között :), de a mandulát most nem terveztem be, ezért inkább lemostam az összes mandula-samponos jam-üveget, mielőtt kinyitottam őket :) Aztán tettem bele egy kanál mézet és elkezdtem a formákba kanalazni, de... nem volt egyszerű... elég sete-suta lett az alakja :O Inkább belekanalaztam az egészet egy zacsiba, kivágtam az egyik csücskét és úgy nyomtam bele a formába. De jó amikor az ember emlékszik hogy gyerekkorában mit látott a konyhában :) Félig megtöltöttem a formát, aztán bele egy kiskanál töltelék és rá a többi tészta hogy elfedje.
15:28. Sütőben a kis muffinkákok :) Itt egyelőre még picik voltak, de a sütőpor kellően megtette a hatását... a következő képen már látszik :)
Ugyanis itt látható mekkorára is puffadtak röpke 6-7 perc után. Hátul az egyik szinte már meg akarta hódítani az egész sütőt :)
15:41. És íme a kész muffin :). A jobb felső annak az ádáz tesztsorozatnak esett áldozatául, hogy valahogy ellenőriznem kellett belül is megsült-e már. Meg, de még milyen finoman :)) Amikor viszont ki szerettem volna venni a formából rögtön leesett, hogy mennyire hiányzik a kis kosár... Az egy dolog, hogy csak nagy könyörgésre jöttek ki, de amelyikben volt töltelék annak az mind az aljára tapadt, magyarul ezzel az erővel akár utólag is megmártogathattam volna :). Most már tudom hogy a tésztába kellett volna bekeverni a tölteléket, legközelebb ígérem így lesz :)